Le Lion est aussi dans les assiettes ! Les spécialités de la ville sont sous toutes les formes, et il y en a pour tous les goûts. Préparez-vous pour une balade gourmande sur le thème du félin.
Côté salé
Il y a du choix ! Tout d’abord, le pain. Après tout, le terrifortain reste français ! Originale et savoureuse, la patte du Lion est une miche aux céréales de la boulangerie la Roseraie, qui convient parfaitement au quotidien.
En plat, vous pouvez déguster la Belfortaine. Une délicieuse saucisse fumée fabriquée avec de l’ail des ours de la boucherie La Bonne renommée ! Pour l’accompagner, la Brasserie du Territoire en partenariat avec Belfort Tourisme vous ont concocté une bière de caractère : la Wild. A boire avec modération, bien sûr.
Place au dessert
Les gourmands ne vont pas être déçus… Les artisans-chocolatiers de Belfort fabriquent des délicieux chocolats en forme de l’animal fétiche. Dégustez les délicieuses médailles de la chocolaterie Barb-Terrier ou bien encore les crottes du Lion de la pâtisserie L. François. De quoi faire de beaux cadeaux souvenir !
Pour le café (ou le thé)
Direction le café-restaurant de la Citadelle. Goûtez les sablés du Lion ! Ce sont des biscuits au café en forme du félin. Typique ! Le gâteau du Lion se déguste également avec un bon café. Ce gâteau de voyage peut se transporter et se conserve facilement. Rendez-vous chez la pâtisserie Klein devant la gare !
De quoi bien manger ! Cependant, il n’y a pas que le Lion qui inspire… Pendant votre périple dans notre région, régalez-vous avec le Belflore – pâtisserie à la framboise et aux amandes meringuées – ou bien encore avec le Trésor des Ballons, financier aux saveurs myrtilles et pain d’épices. Bon appétit !